榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗迹(jì)，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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